O conceito de agronegócio engloba todas as atividades econômicas relacionadas à produção agrícola e pecuária, desde a produção de insumos até a comercialização dos produtos finais, incluindo também os serviços e a indústria que dão suporte a essa cadeia produtiva. É um setor que envolve não apenas a produção rural, mas também a indústria de transformação, serviços de apoio, transporte, armazenagem, distribuição e comercialização. 

O agronegócio é caracterizado por uma cadeia produtiva interligada, onde cada etapa depende da anterior e influencia a seguinte. 

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